Сэндвич с курицей, помидорами и авокадо

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• куриное филе — 200 г
• хлеб для сэндвичей — 4-6 кусков
• помидоры — 2 шт.
• авокадо — 1 шт.
• лимонный сок — 1 ст.л.
• перец черный молотый — по вкусу
• листья салата

Приготовление

1. Вымыть спелое авокадо, разрезать на 2 части, достать косточку.
2. При помощи ложки достать мякоть, положить на тарелку. Размять мякоть до состояния пюре, налить ложку сока лимона.
3. Отварить курицу в соленой воде. Когда мясо остынет, порезать на маленькие кусочки, посыпать перцем.
4. Подсушить в тостере хлеб.
5. Намазать на хлеб пюре из авокадо, положить кусочки мяса, листья салата, кусочек помидора, сверху накрыть кусочком хлеба.
6. Разрезать сэндвич с курицей, помидорами и авокадо по диагонали.