Шашлычок по-домашнему в духовке

Name: Шашлычок по-домашнему в духовке
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: мясо; лук репчатый; хмели-сунели; перец черный молотый; соль

yuliador

6 лет назад

В качестве маринада выступает лук и приправы. Простой рецепт для зимнего времени, когда шашлык очень хочется, а до лета еще далеко.

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

Нарезать мясо (свинину или говядину) кубиками среднего размера.

Репчатый лук нарезать четвертинками.

Перемешать мясо с луком, перцем, солью и хмели-сунели.

Дать настояться два-три часа в прохладном месте.

Замочить деревянные шпажки.

Нанизать мясо вперемешку с луком.

Поставить в духовку на 15 минут.