Упрощенный рецепт, не требующий много времени на приготовление. Выпечку можно подать на семейный ужин.
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- мука — 1 стакан
- сахар — 1 стакан
- сметана — 200 г
- орехи — 10 шт.
- яйца — 2 шт.
- какао-порошок — 2 ст.л.
- сода — 1 ч.л.
для крема:
- молоко сгущенное — 200-250 г
- масло сливочное — 200 г
- какао-порошок — 1 ст.л.
Приготовление
- Просеять какао-порошок и пшеничную муку.
- Соединить со сметаной, сырыми куриными яйцами, сахарным песком, пищевой содой и орехами.
- Массу взболтать венчиком, перелить в разъемную форму и выпечь.
- Для приготовления крема взбить размягченное сливочное масло, добавить сгущенное молоко, какао.
- Часть крема оставить белым для украшения.
- Разрезать корж, промазать кремом.
- Украсить так, как подскажет фантазия, подать выпечку комнатной температуры.