Интересное блюдо, которое можно красиво подать на стол или использовать в качестве перекуса на прогулке или в загородной поездке.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- сосиски — 6 шт.
- картофель — 4 шт.
- лаваш тонкий — 1 шт.
- сыр твердый — 60 г
- масло сливочное — 50 г
- перец черный молотый
- соль
- масло растительное
Приготовление
- Очистить и отварить картофель.
- Нарезать лаваш прямоугольниками по ширине сосисок, длина – от 15 до 20 см.
- Натереть сыр.
- Растолочь картофель, посолить, поперчить, добавить сливочное масло.
- Пюре намазать тонким слоем на лаваш, посыпать сыром, выложить на край сосиску и завернуть её рулетом. Таким же образом поступить со всеми сосисками.
- Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить сосиски в лаваше со всех сторон.