Свинина со сметаной и картофелем в горшочке

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• картофель — 700 г
• мясо — 450 г
• лук репчатый — 2 шт.
• масло растительное — 5-6 ст.л.
• сметана — 4 ст.л.
• соль
• перец черный молотый

Приготовление

Шаг 1

Филе нарезать небольшими кусочками, обжарить с растительным маслом на сковороде.

Шаг 2

Очищенный репчатый лук нарезать и тоже обжарить на масле.

Шаг 3

Развести водой сметану, хорошо перемешать, посолить и поперчить.

Шаг 4

Мясо выложить в горшочки, положить лук, перец и соль – по вкусу.

Шаг 5

Нарезать картофель небольшими кусочками, разложить поровну в горшочки.

Шаг 6

Подлить сметанный соус.

Шаг 7

Запекать порции в заранее разогретой духовке в течение получаса, температура приготовления – 240-260 градусов.