Блюдо готовится в духовом шкафу, сладкий маринад позволяет получить хрустящую корочку со вкусом карамели.
Сложность: средняя
Время подготовки: 20 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- свиные ребрышки — 600 г
- лимон — 1/4 шт.
- мед — 50 мл
- соус соевый — 50 мл
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
- Мед прогреть на водяной бане, он должен стать жидким.
- Перемешать с лимонным соком и соевым соусом, соль и молотый перец – по вкусу.
- Время маринования мяса – около двадцати минут.
- Продукт выложить на решетку, жарить полчаса, температура – 200 градусов.