Количество порций: 2 порции
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 2 порции
- листы лазаньи — 3 шт.
- помидоры в собственном соку — 300 г
- помидоры черри — 200 г
- шпинат свежий (крупнолистовой) — 200 г
- сыр моцарелла — 125 г
- сыр рикотта — 120 г
- сыр пармезан — 80 г
- лук-шалот — 60 г
- чеснок — 20 г
- масло оливковое (Extra Virgin) — 20 мл
- итальянские травы (сушеные) — 1 ч.л.
- сливки
- соль
Приготовление
Шаг 1
Шаг 2
Добавить измельченный шпинат, протушить пару минут, положить в соус мякоть помидоров, подсолить, перемешать, тушить все вместе при слабом нагреве 10 минут.Шаг 3
Включить для прогрева до 200 градусов духовку.Шаг 4
Хорошо перемешать сливки с рикоттой, измельчить моцареллу, пармезан измельчить на мелкой терке.Шаг 5
Шаг 6
