Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- мука — 2 стакана
- пиво — 300 мл
- сыр чеддер — 110 г
- сахар — 3 ст.л.
- зелень укропа — 2-3 ст.л.
- масло сливочное — 2 ст.л.
- разрыхлитель — 2 ч.л.
- соль — 3/4 ч.л.
Приготовление
- Прогреть духовку до 190 градусов, подготовить форму, смазать маслом.
- Перемешать сахар, соль, муку и разрыхлитель, залить пивом, еще раз тщательно перемешать.
- Нашинковать мелко укроп, сыр натереть, перемешать с тестом.
- Заполнить тестом форму, прикрыть пленкой, убрать на треть часа в тепло.
- Смазать верх сырного хлеба на пиве с укропом маслом, выпекать 40 минут, перед подачей дать полностью остыть.