Торт «Черное и белое» на десять лет

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• мука — 500 г
• яйца — 8 шт.
• какао-порошок — 25-30 г

для крема:

• сметана — 800-900 г
• сахар — 250-300 г

Приготовление

1. Яйца взбить с сахарным песком, смесь должна увеличиться в объеме.
2. Всыпать просеянную муку.
3. Готовое тесто разделить пополам, в одну часть добавить какао-порошок.
4. Приготовить крем из сахара и сметаны.
5. Выпечь коржи в духовом шкафу, температура – от 170 до 180 градусов, время – по полчаса.
6. Разрезать каждый на две части, промазать кремом.
7. Коржи чередовать по цвету.