Вкусная закуска для завтрака. Запах чеснока не будет ощутим, он будет поглощен другими продуктами.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- хлеб тостовый — 10 ломтиков
- авокадо — 400 г
- чеснок — 3 зубчика
- масло оливковое — 60 мл
- лимонный сок — 20 мл
- соль
Приготовление
- Тостерный хлеб обжарить на сковороде с оливковым маслом. Другой способ: сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
- Выложить ломтики на бумажные салфетки, чтобы впитался лишний жир.
- Авокадо очистить, вынуть косточку, мякоть измельчить блендером или размять вилкой.
- Пропустить через пресс чеснок.
- Добавить в пюре из авокадо вместе с солью и лимонным соком.
- Перемешать. Намазать тосты.