Заправка для греческого салата с чесноком и бальзамическим уксусом

Сложность: просто

Кухня: Греческая кухня

Ингредиенты

• масло оливковое — 5 ст.л.
• уксус бальзамический — 2 ст.л.
• сахар коричневый — 1 ст.л.
• чеснок — 2 зубчика
• орегано сушеный — по вкусу
• специи
• соль

Приготовление

1. Сахарный песок перемешать с бальзамическим уксусом.
2. Чеснок очистить, натереть или пропустить через пресс.
3. Добавить в основную смесь, взбить венчиком.
4. Всыпать специи, соль, влить оливковое масло.
5. Массу взбивать до загустения.