Название этого блюда само по себе будоражит воображение того кулинара, который любит не просто готовить, а творить. Время приготовления, за исключением процесса маринования, составляет не более десяти минут.
Сложность: средняя
Время подготовки: 2 часа
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- семга — 200 г
- грейпфрут — 1 шт.
- перец черный молотый — 1/2 ч.л.
- соль — 1/2 ч.л.
- ягоды можжевельника — 1/2 ч.л.
- сахар — 1/4 ч.л.
- перец розовый горошком — 1/4 ч.л.
- перец белый горошком — 1/4 ч.л.
- перец черный горошком — 1/4 ч.л.
- корень имбиря — 1 см
- масло растительное
Приготовление
Шаг 1
Шаг 2
Шаг 3
В небольшой емкости перемешать тертый имбирь, цедру и сок грейпфрута, протертые специи с солью.Шаг 4
Шаг 5
