Жареные сырные конвертики из лаваша

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• сыр — 200 г
• яйца — 2 шт.
• лаваш тонкий — 1 шт.
• масло растительное — 50 г
• крахмал — 1 ст.л.
• майонез — 1 ч.л.
• соль — 1 щепотка

Приготовление

Шаг 1

Разрезать лаваш на квадраты, сыр – на пластинки, для кляра перемешать майонез с яйцами, крахмалом и солью.

Шаг 2

Уложить пластинки сыра на лаваш, свернуть в форме конвертиков.

Шаг 3

Хорошо разогреть в сковороде масло, каждый конвертик обмакнуть в кляр, а затем обжарить сырные конвертики из лаваша по минуте (примерно) с каждой стороны.

Шаг 4

Подавать в горячем виде.