мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Запеканки

Уложенные в форму для запекания слои разных продуктов через несколько минут нахождения в духовке предстают перед нами в виде аппетитного блюда, которое можно с успехом съесть на завтрак, обед или ужин. Довольно простое и быстрое в приготовлении, вкусное блюдо – всем знакомая запеканка. Причём, у каждого есть своя любимая запеканка. Кто-то любит картошку с фаршем или мясом. Кому-то нравятся макароны с сыром и майонезом, вегетарианцы просто обожают овощи, ну а детишкам нравятся запеканки творожные, которые можно полить сладким сиропом или сгущёнкой. Некоторые блюда разных национальных кухонь мы вполне можем тоже назвать запеканкой. Это и пудинги, и лазанья, и мусака, и другие им подобные национальные кулинарные шедевры.

Запеканка из кабачков с помидорами под сыром

Запеканка из кабачков с помидорами под сыром

сыр твердый 150 г, сливки 50 мл, кабачок 2 шт., помидор 2 шт., яйца 1 шт., соль 1 ч.л., масло оливковое, лук-порей.

Запеканка из куриной грудки с сыром в духовке

Запеканка из куриной грудки с сыром в духовке

филе куриное 300 г, молоко 150 мл, сыр твердый 50 г, яйца 2 шт., мука 2 ст.л., сода 1/2 ч.л., приправы, соль.

Запеканка с творогом и киви в мультиварке

Запеканка с творогом и киви в мультиварке

творог 500 г, масло сливочное 100 г, сахар 100 г, крупа манная 50 г, яйца 5 шт., ваниль 1/2 стручка, соль 1 щепотка, для украшения: киви 3 шт., желе 1 пакетик.

Картофельная запеканка с сыром и куриным филе

Картофельная запеканка с сыром и куриным филе

картофель 600 г, филе куриное 500 г, сыр твердый 250-300 г, сметана 250-350 г, лук репчатый 150 г, майонез 2 ст.л., чеснок 3-4 зубчика, перец черный молотый, специи, соль.

Творожные мини-запеканки с овощами в духовке

Творожные мини-запеканки с овощами в духовке

творог 0-2% 200 г, сыр твердый 50 г, зелень 20 г, яйца 2 шт., перец болгарский 1 шт., помидор 1 шт..

Запеканка из баклажанов с сыром и помидорами

Запеканка из баклажанов с сыром и помидорами

помидор 800 г, сыр скаморца 200 г, сыр пармезан 100 г, яйца 3 шт., баклажаны 2 шт., сахар 1 ч.л., масло оливковое, соль.

Запеканка из тертого картофеля с чесноком и сыром

Запеканка из тертого картофеля с чесноком и сыром

сыр твердый 100 г, картофель 6 шт., яйца 2 шт., майонез 3-4 ст.л., укроп сушеный 1 ст.л., чеснок 2 зубчика, перец черный молотый, соль.

Запеканка из цветной капусты с куриным филе под сыром

Запеканка из цветной капусты с куриным филе под сыром

капуста цветная 600 г, филе куриное 300 г, сыр твердый 200 г, яйца 3 шт., сливки 10% 1 стакан, чеснок 2 зубчика, перец черный молотый, соль.

Творожная запеканка на сметане с ягодным соусом

Творожная запеканка на сметане с ягодным соусом

творог 500 г, сметана 200 г, яйца 2 шт., сахар 4 ст.л., крупа манная 2 ст.л., для соуса: ягоды замороженные 300 г, сахар 2-3 ст.л., крахмал картофельный 1 ч.л., сметана.

Картофельная тортилья с помидорами и горошком

Картофельная тортилья с помидорами и горошком

картофель 280 г, лук репчатый 140 г, яйца 5 шт., помидор 1 шт., горошек зеленый 1 стакан, масло оливковое 3 ст.л., перец черный молотый, соль.

Творожная запеканка с тертым тестом и ягодами

Творожная запеканка с тертым тестом и ягодами

для теста: мука 60 г, масло сливочное 30 г, сахар 15 г, какао-порошок 1 ст.л., вода 2 ч.л., соль 1 щепотка, для творожного слоя: творог 5% 220 г, яйца 2 шт., крупа манная 2 ст.л., сахар 2 ст.л., дополнительно: ягоды.

Нежная запеканка из куриного филе с помидорами

Нежная запеканка из куриного филе с помидорами

филе куриное 400 г, яйца 2 шт., помидоры 1 шт., сметана 1 ст.л., перец черный молотый, соль.

Каталог