Вкусо.ру

Паста из авокадо с зеленым горошком, яйцом и овощами

Авокадо вкусен и полезен сам по себе. Но, смешайте авокадо с чесноком, добавьте сок лайма и перец, и Вы услышите зажигательную мексиканскую мелодию. Что это, паста, паштет или гуакамоле? А, если добавить лук, орехи и овощи, то получится яркое, праздничное и феерическое блюдо. Набор ингредиентов может быть любым. Пробуйте. экспериментируйте. Наслаждайтесь! Главное – готовьте с удовольствием, а кушайте с аппетитом!

Количество порций: 6 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 1 час

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 6 порций

Приготовление

Шаг 1

Нарезаем лук.

Шаг 2

Чистим морковь.

Шаг 3

Режем перец.

Шаг 4

Пассеруем овощи.

Шаг 5

Измельчаем зелень и чеснок.

Шаг 6

Перебиваем авокадо с лимоном.

Шаг 7

Соединяем ингредиенты.

Шаг 8

Измельчаем блендером.

Шаг 9

Выкладываем в формы.

Шаг 10

Сервируем тарталетками и зеленью.