Кабачки цуккини хорошо сочетаются со многими продуктами, так как не имеют своего ярко выраженного вкуса.
Количество порций: 4 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 20 минут
Кухня: Итальянская кухня
Ингредиенты на 4 порции
Приготовление
- Багет нарезать ломтиками, подсушить в духовке.
- Нарезать молодой цуккини кружками по два или три миллиметра толщиной, обжарить на растительном масле или запечь на гриле.
- Посыпать рубленым чесноком и зеленью, оставить для пропитывания на десять минут.
- Остывшие гренки натереть чесноком, выложить сверху цуккини с зеленью.
- Бутерброды сбрызнуть оливковым маслом, выложить по ломтику ветчины.