Сытное блюдо с бобовыми.
Количество порций: 5 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 1 час 30 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 5 порций
- свиное сердце — 1 шт.
- фасоль — 200-300 г
- яйца вареные — 2 шт.
- огурцы — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- майонез (сметана)
- специи
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
- Отварить сердце, нарезать мелкими кубиками. Выложить в салатницу.
- Всыпать консервированную или предварительно отваренную фасоль.
- Очистить вареные яйца, нарезать кубиками, добавить в общую массу.
- Репчатый лук мелко порубить.
- Свежий огурец нарезать мелкой соломкой. Также добавить в общую массу.
- Соль и молотый перец – по вкусу, добавить другие специи и майонез.
- Перемешать, подать к столу сразу.