Тесто для пиццы с маргарином на воде

Количество порций: 1 порция

Сложность: средняя

Время приготовления: 15 минут

Время подготовки: 1 час 30 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 1 порция

• мука — 350-400 г
• маргарин (масло оливковое) — 100 г
• дрожжи — 20 г
• сахар — 1 ч.л.
• соль — 1 ч.л.
• вода

Приготовление

1. Муку просеять в емкость, в углубление накрошить дрожжи.
2. Добавить муку и немного теплой воды.
3. Закваску посыпать мукой, накрыть и оставить до тех пор, пока смесь не начнет пузыриться.
4. Скатать два шара, сверху сделать надрезы крестом, накрыть салфеткой, поставить на час в теплое место.
5. Затем раскатать, выложить начинку и испечь пироги.