«Оливье» с лесным ароматом.
Количество порций: 5 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 1 час 30 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 5 порций
- курица — 400 г
- грибы белые — 200 г
- картофель — 3 шт.
- яйца — 3 шт.
- огурцы соленые — 2 шт.
- морковь — 1 шт.
- зеленый горошек консервированный — 1/2 банки
- майонез — 100 г
- хрен — 2 ст.л.
Приготовление
- Отварить картофель и морковь, куриное мясо.
- Ингредиенты нарезать кубиками вместе с соленым огурцом.
- Отцедить зеленый горошек.
- Белые грибы промыть, нарезать ломтиками и обжарить до готовности.
- Все составляющие перемешать, заправить майонезом, в который подмешан тертый хрен.
- Перемешать, украсить веточками укропа.