Блинный пирог с творогом и курагой в духовке

Name: Блинный пирог с творогом и курагой в духовке
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: творог — 500 г; блины тонкие — 10-12 шт.; яйца — 1 шт.; сахар — 1-2 ст.л.; сахар ванильный — 1 пакетик; курага (изюм); яйца — 2 шт.; сметана — 3 ст.л.; сахар — 2-3 ст.л.

Вкусно и просто

4 года назад

Категории: Выпечка

Количество порций: 8 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 1 час 30 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 8 порций

творог — 500 г
блины тонкие — 10-12 шт.
яйца — 1 шт.
сахар — 1-2 ст.л.
сахар ванильный — 1 пакетик
курага (изюм)

для заливки:

яйца — 2 шт.
сметана — 3 ст.л.
сахар — 2-3 ст.л.

Приготовление

Напечь тонких блинов по любому рецепту.
Перетереть творог с сахаром, вбить яйцо, добавить ванильный сахар, измельченную курагу, хорошо перемешать.
Смазать каждый блин начинкой из творога, свернуть в трубочку.
Промазать форму маслом, уложить по спирали блины, залить блинный пирог с творогом и курагой в духовке взбитой с яйцом и сахаром сметаной.
Выпекать пирог 30-35 минут в духовке (предварительно разогреть) при температуре 190 градусов.