Куриные рулетики с мягким сыром в сливках

Количество порций: 5 порций

Сложность: средняя

Время приготовления: 1 час

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 5 порций

• куриное филе — 3 шт.
• бекон — 10 шт.
• сливки жирные — 200 мл
• сыр мягкий — 100 г
• соус соевый — 20 мл
• масло сливочное
• чеснок сушеный
• приправа для курицы
• перец красный молотый
• соль

Приготовление

1. Творожный или любой другой мягкий сыр посыпать перцем и другими острыми специями, перемешать.
2. Куриное филе надрезать посередине не до конца.
3. В разрез положить сырную начинку.
4. Кусочки курицы замотать в бекон.
5. Изделия жарить на сливочном масле на сковороде.
6. Приготовить сливочный соус.
7. Прогреть сливки в сотейнике, добавить остатки сыра, подлить масло и соевый соус, специи.
8. Массу перемешать, довести до кипения и снять с огня.
9. Готовые рулеты переложить в огнеупорную форму, влить сливочный соус, поставить блюдо в духовку.
10. Время запекания – 20 минут, температура – 200 градусов.