Это довольно распространенный рецепт, но у каждой хозяйки есть свои небольшие видоизменения к нему. Основных продуктов минимум, а результат всегда превосходный.
Количество порций: 3 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 40 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 3 порции
- свиная вырезка — 500 г
- сыр моцарелла — 100 г
- майонез — 100 г
- лук репчатый — 1 шт.
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
- Порезать мясо на пластины (1 см толщиной), поперчить, посолить, хорошо отбить со всех сторон.
- Выложить мясо на смазанный маслом противень, присыпать луком, смазать майонезом, посыпать крупно натертым сыром.
- Запекать около получаса в прогретой до 200 градусов духовке.