Вкусный, нежный и сытный слоеный салатик из куриной печени, который может быть как и самостоятельное блюдо. Готовиться он из простых и доступных продуктов которые очень гармонично сочетаются. Еще и получается экономно, просто и быстро!
Количество порций: 6 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 50 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 6 порций
- куриная печень — 400 г
- майонез — 100 г
- огурцы маринованные — 3 шт.
- морковь — 2 шт.
- лук репчатый — 2 шт.
- чеснок — 3 зубчика
- яйца куриные — 2 шт.
- сыр — 80 г
- масло растительное — 2 ст.л.
- укроп — 10 г
Приготовление
- Отварить печень и яйца.
- Лук и натертую морковь обжарить до мягкости.
- Подготовить все составляющие салата натерев как и морковь на крупной терке. Чеснок выдавить через пресс.
- Сборка (Между слоями майонезная сеточка) : 1 слой – печень, 2 слой – огурчики, 3 слой – морковь с луком, посыпать слой чесноком 4 слой - яйца 5 слой - сыр.
- Украсить бока нарезанным укропом.
- Можно пробовать,но лучше дать несколько часиков настояться.