Оригинальная смесь, которая придаст мясу кислинку и сладость, пряные мотивы обладают отличным послевкусием.
Количество порций: 4 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 10 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 4 порции
- лимон — 1/2 шт.
- масло оливковое — 3 ст.л.
- горчица зернистая — 1.5 ст.л.
- мед — 1 ст.л.
- соль
Приготовление
- Отжать сок от половины лимона.
- Добавить горчицу в зернах, мёд, оливковое масло.
- Перемешать, не солить.
- Мясо должно полежать в этом маринаде несколько часов.