Ленивые вареники с творогом без манки

Количество порций: 3 порции

Сложность: просто

Время приготовления: 1 час

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 3 порции

• творог — 450 г
• мука — 140 г
• яйца — 1 шт.
• сахар — 2-3 ст.л.
• соль — 1/2 ч.л.

Приготовление

1. Для приготовления блюда подойдет зернистый творог.
2. Вбить яйцо, всыпать соль и сахар, хорошо перемешать.
3. Просеять муку, добавить в основную массу.
4. Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность.
5. Раскатать колбаски, нарезать их кусочками под углом.
6. Каждый кусочек обвалять в муке, сделать рельеф при помощи вилки.
7. Отварить в подсоленной воде.
8. Подать с вареньем или со сметаной.