Нежный салат с рукколой и сочной ежевичкой.
Количество порций: 2 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 20 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 2 порции
- руккола — 80 г
- ежевика — 50 г
- семечки тыквенные — 2 ст.л.
- кунжут — 1 ч.л.
- огурцы — 30 г
- авокадо — 1/2 шт.
- масло оливковое — 3 ст.л.
- лайм — 1/3 шт.
Приготовление
- Огурцы нарезать колечками. Авокадо очистить от кожуры и нарезать тонкими слайсами (слайсы можно нарезать поменьше).
- В тарелку выложить рукколу, огурцы, авокадо и ежевику. Посыпать кунжутными и тыквенными семечками.
- Заправить салат оливковым маслом и соком лайма.