Мне всегда было интересно попробовать такое сочетание, сладкого с соленым. Хотя я довольно осторожно отношусь к блюдам в которых присутствует сладость, но этот сэндвич скорее пикантный, чем сладкий.
Количество порций: 4 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 15 минут
Кухня: Американская кухня
Ингредиенты на 4 порции
Сэндвич
- хлеб тостовый — 8 шт.
- ветчина — 8 шт.
- сыр плавленый ломтевой — 8 шт.
- горчица сладкая — 2 ст.л.
- яйца куриные — 1 шт.
- молоко — 200 мл
- масло сливочное — 80 г
Горчица
- горчичный порошок — 4 ст.л.
- вода — 4 ст.л.
- масло растительное — 1 ст.л.
- мед — 2 ст.л.
- соль — 1/2 ч.л.
- мускатный орех молотый — 1/4 ч.л.
- уксус винный — 1 ст.л.
Приготовление
- Каждый кусок хлеба намазать горчицей.
- На 1 кусок хлеба положить по 2 куска ветчины и сыра, затем накрыть вторым куском хлеба.
- В миске смешать яйцо с молоком и вымачивать в этой смеси сэндвичи после чего обжарить их на разогретой сковороде в сливочном масле с двух сторон до золотистой корочки.
- Готовые сэндвичи посыпать сахарной пудрой и подать с вареньем или джемом.