Кабачки с помидорами и рисом в мультиварке

Количество порций: 3 порции

Сложность: просто

Время приготовления: 1 час

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 3 порции

• кабачки — 1 шт.
• лук репчатый — 2 шт.
• помидоры — 2 шт.
• морковь — 1 шт.
• рис — 1/2 стакана
• масло сливочное — 40 г
• масло растительное — 4 ст.л.
• чеснок — 2 зубчика
• смесь перцев — 0.3 ч.л.
• зелень — 1 щепотка
• соль — 1 щепотка

Приготовление

Шаг 1

Хорошо промыть рис, нарезать кабачок и лук на кубики.

Шаг 2

Прогреть мультиварку, налить масло, установить режим «Жарка» на четверть часа.

Шаг 3

Обжарить лук в прогретом масле.

Шаг 4

Добавить специи.

Шаг 5

Добавить помидоры, порезанные на дольки, перемешать.

Шаг 6

Добавить кабачки, обжарить с открытой крышкой.

Шаг 7

После сигнала поставить режим «рис», время будет задано автоматически.

Шаг 8

Всыпать рис, положить масло, подсолить.

Шаг 9

Содержимое мультиварки перемешать, влить полстакана кипятка, крышку закрыть.

Шаг 10

После сигнала добавить порубленную петрушку, перемешать, сразу подать к столу.