Гнезда из макарон с мясной начинкой в томатном соке

Количество порций: 8 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 30 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 8 порций

• макароны
• томатный сок — 1 стакан
• лук репчатый — 1 шт.
• масло растительное — 2 ст.л.
• томатная паста — 2 ст.л.
• зелень укропа — 1 пучок
• перец черный молотый
• соль

Приготовление

1. Очистить и нарезать репчатый лук, добавить в фарш, посолить, поперчить.
2. На сковороду выложить «гнезда» из лапши, начинить фаршем.
3. Приготовить соус из томатной пасты, с сахаром, солью, подсолнечным маслом.
4. Влить томатный сок, перемешать.
5. Залить «гнезда». Готовить около получаса, огонь – средний. Крышка сковороды должна быть приоткрыта.