Основное, насыщенное вкусами блюдо.
Количество порций: 5 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 1 час
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 5 порций
- говядина вареная — 300 г
- свекла — 4 шт.
- картофель — 4 шт.
- огурцы соленые — 4 шт.
- яйца — 3 шт.
- морковь — 2 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- майонез — 200 мл
- лимонный сок — 1 ч.л.
Приготовление
- Отварить говядину заранее, охладить и тонко нарезать.
- Куриные яйца отварить вкрутую, охладить и очистить, нарезать небольшими дольками.
- Свеклу завернуть в лист фольги и запечь в духовке.
- Отварить картофель с морковью, овощи очистить и нарезать маленькими кубиками.
- Покрошить репчатый лук и соленый огурец.
- Если кожица твердая, жесткая – срезать.
- Перемешать майонез с лимонным соком.
- Заправить продукты соусом, перемешать.