Вкусная и быстрая заправка для любого вида винегрета.
Количество порций: 1 порция
Сложность: просто
Время приготовления: 30 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 1 порция
- масло кукурузное — 3/4 стакана
- лимонный сок (лаймовый сок) — 1/4 стакана
- яичный желток — 2 шт.
- уксус бальзамический — 1 ч.л.
- соль — 3/4 ч.л.
- перец черный молотый
Приготовление
- Отварить куриные яйца, желтки растереть при помощи вилки.
- Добавить молотый перец и соль.
- Отдельно перемешать бальзамический уксус с кукурузным маслом.
- Смесь влить в соус.
- Компоненты растереть, добавить лимонный сок.