Закуска в тарталетках – блюдо для гурманов. Вкусные «формочки» можно купить в магазине или испечь дома.
Количество порций: 10 порций
Сложность: средняя
Время приготовления: 30 минут
Время подготовки: 20 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 10 порций
- масло сливочное (маргарин) — 1 пачка
- мука — 250 г
- яйца — 1 шт.
- масло растительное
- сахар
- соль
Приготовление
- Сливочное масло или качественный маргарин смешать с мукой и сырым куриным яйцом.
- Вымесить тугое тесто.
- Готовый колобок завернуть в пленку и поставить в холод на двадцать минут.
- Формочки для маффинов или бумажные корзинки для кексов смазать растительным маслом.
- Раскатать из охлажденного теста тонкие лепешки.
- Выложить в формочки.
- Выпечь тарталетки до готовности.