Творожные крендели с кунжутом

Name: Творожные крендели с кунжутом
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: мука — 250 г; творог — 125 г; сахар — 100 г; соль — 1 щепотка; яйца куриные — 1 шт.; разрыхлитель — 3 ч.л.; молоко — 80 мл; масло сливочное — 50 г; кунжут — по вкусу; ванилин — 1 г

Светлана

4 года назад

Категории: Видео рецепты, Выпечка, Пошаговые фото-рецепты

Вкусная и простая выпечка из творога, которая придется по вкусу всем! Такие булочки можно приготовить на завтрак или просто к чаю. Пышные, румяные и невероятно вкусные!

Количество порций: 6 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 25 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 6 порций

мука — 250 г
творог — 125 г
сахар — 100 г
соль — 1 щепотка
яйца куриные — 1 шт.
разрыхлитель — 3 ч.л.
молоко — 80 мл
масло сливочное — 50 г
кунжут — по вкусу
ванилин — 1 г

Приготовление

Шаг 1

В отдельной посуде смешать муку, сахар, ванилин и разрыхлитель.

Шаг 2

Отделить желток от белка.

Шаг 3

Белок взбить с щепоткой соли в пышную пену.

Шаг 4

Добавить молоко, растопленное сливочное масло и творог. Перемешать.

Шаг 5

Теперь добавляем сухую мучную смесь и замешиваем тесто.

Шаг 6

Тесто разделить на 6 частей.

Шаг 7

Теперь каждый кусочек теста раскатать в колбаску и свернуть кренделем.

Шаг 8

Булочки выложить на противень застеленный бумагой для выпечки. Желток смешать с 1ст.л. молока и смазать сверху булочки. Сверху (по желанию) можно посыпать кунжутом, маком или сахаром. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Шаг 9

Приятного аппетита!