Салат с копченой курицей, шампиньонами и маринованными огурцами

Количество порций: 2 порции

Сложность: просто

Время приготовления: 40 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 2 порции

• шампиньоны — 200 г
• куриное филе копченое — 200 г
• огурцы маринованные — 2 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• майонез
• масло растительное
• соль

Приготовление

1. Репчатый лук нарезать кубиками и спассеровать на растительном масле до готовности.
2. Копченую курицу очистить от кожицы, мясо также нарезать кубиками.
3. Шампиньоны промыть, покрошить, добавить в луковую обжарку, прогреть на среднем огне.
4. В конце приготовления посолить, жарить до появления корочки.
5. Маринованные или соленые огурцы нарезать кусочками, отжать от излишков влаги.
6. Ингредиенты переложить в салатницу, заправить майонезом, перемешать.