Блюдо грузинской кухни.
Количество порций: 8 порций
Сложность: средняя
Время приготовления: 50 минут
Кухня: Грузинская кухня
Ингредиенты на 8 порций
- тесто слоеное — 1 кг
- тыква — 700 г
- лук репчатый — 3 шт.
- жир курдючный — 1 кусочек
- специи
- соль
Приготовление
- Тыкву натереть, отжать.
- Порубить репчатый лук.
- Ингредиенты перемешать, добавить курдючный жир, нарезанный кубиками.
- Заготовки из слоеного теста наполнить начинкой, края защипать, чтобы получились треугольники.
- Печь в духовом шкафу двадцать пять минут.