Суфле из куриного фарша с молоком

Количество порций: 5 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 1 час

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 5 порций

• куриный фарш — 500 г
• молоко — 1 стакан
• сметана — 75 г
• мука — 60 г
• яйца — 1 шт.
• паприка молотая — 5 г
• перец черный молотый
• соль

Приготовление

1. В фарш положить молотую паприку, яйцо, соль.
2. Продукты перемешать.
3. Долить молоко, перемешать еще раз.
4. Противень смазать маслом, основную массу вылить, разровнять, смазать сметаной, присыпать еще одной порцией паприки.
5. Температура запекания – 200 градусов. Время приготовления – до получения румяной корочки.