Полноценное блюдо из серии «два в одном»: мясо и гарнир готовятся одновременно, в одной емкости.
Количество порций: 3 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 1 час
Время подготовки: 25 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 3 порции
- куриные бедра — 3 шт.
- картофель — 4 шт.
- кефир — 300 мл
- помидоры — 200 г
- чеснок
- душистые травы
- масло оливковое
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
- Для приготовления маринада мелко нарезать чеснок, добавить его в кефир, посолить, положить травы и перец.
- Куриные бедрышки замариновать в полученной смеси на 25 – 30 минут.
- Очистить картофель, нарезать дольками, выложить в форму для запекания.
- Добавить соль, перец, травы, оливковое масло.
- Зубчики чеснока очистить, раздавить ребром ножа, выложить на картофель.
- Помидоры разрезать на четыре части, выложить в форму.
- Сверху выложить курицу, залить остатками маринада.
- Печь в духовке в течение 40 минут при температуре 200 градусов.