Доброго времени суток! Пару дней назад, я захотел приготовить фаршированные рулетики из куриного бедра, но в этот раз я добавил яблоки. Тем самым у меня получились фаршированные рулетики из куриного бедер с яблоками. Эти рулетики получились очень вкусными, аппетитными, а также немного сладкими за счет яблок! Маринад придал бёдрам корочку. Эти рулетики можно приготовить как на ужин, так и на обед! Короче все просто, а получается вкусно! Всем спасибо за внимание! Всем удачи!
Количество порций: 6 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 2 часа 15 минут
Кухня: Русская кухня
Ингредиенты на 6 порций
- куриные бедра — 6 шт.
- яблоки — 4 шт.
- горчица — 1 ч.л.
- соус соевый — 100 мл
- мед — 1 ст.л.
- соль — по вкусу
- перец черный молотый — по вкусу
- приправа для курицы — по вкусу
Приготовление
- Подготавливаем куриные бедра, подрезаем и т.д.
- Затем отбиваем их.
- Солим, перчим и посыпаем приправой для курицы.
- В отдельной тарелке делаем маринад, из соевого соуса, мёда и горчицы.
- Этим маринадом заливаем куриные бедра и перемешиваем. Убираем в строну.
- Яблоки чистим от кожицы.
- Затем яблоки нарезаем маленьким кубиком.
- Берем куриное бедро, на него укладываем нарезанное кубиком яблоко и заворачиваем в рулетик, скрепляем зубочисткой. Перекладываем на противень, и отправляем у духовку при 180°С, до готовности. У меня в духовке приготовились примерно за минут 40.