Блюдо белорусской кухни, оно понравится вегетарианцам.
Количество порций: 6 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 1 час
Кухня: Белорусская кухня
Ингредиенты на 6 порций
- тыква — 500 г
- картофель — 300 г
- зелень петрушки — 1 пучок
- мука — 8 ст.л.
- соль — 1 ч.л.
- перец черный молотый — 1 щепотка
Приготовление
- Очистить и промыть тыквы, картофель, пучок петрушки.
- Овощи натереть, жидкость слить.
- Добавить рубленую зелень, соль и перец – по вкусу.
- Всыпать муку.
- Выложить оладьи на решетку пароварки, время приготовления – сорок минут.
- Другой вариант – обжарить на растительном масле до получения золотистой корочки.