Сырный пирог с сосисками на кефире в духовке

Количество порций: 3 порции

Сложность: просто

Время приготовления: 50 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 3 порции

• кефир — 250 мл
• сыр — 200 г
• сосиски — 200 г
• мука — 150 г
• яйца — 2 шт.
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• соль

Приготовление

1. Натереть сыр на крупной терке.
2. Нарезать тонкими кружочками колбасу или сосиски.
3. Смешать до однородного состояния сырые куриные яйца, кефир, соль.
4. Всыпать пшеничную муку и разрыхлитель, перемешать, в массе не должны образоваться комочки.
5. Добавить сосиски и сыр, перемешать.
6. Форму смазать маслом, переложить тесто вместе с наполнителями, поставить в духовку.
7. Температура выпекания – 180 градусов, печь в течение 35 – 40 минут.