Телевизионная кулинарная фея для приготовления блюд традиционно используем много специй. Для котлет подойдет смесь перцев.
Количество порций: 6 порций
Сложность: средняя
Время приготовления: 1 час
Кухня: Русская кухня
Ингредиенты на 6 порций
- курица — 800 г
- картофель — 2-3 шт.
- сухари панировочные — 500 г
- масло сливочное
- смесь молотых перцев
- соль
Приготовление
- Перемолоть куриное мясо в блендере вместе с отваренным до полуготовности картофелем.
- Приправить массу специями, посолить, обвалять в сухарях.
- Обжарить до корочки на сливочном масле, довести изделия до готовности на водяной бане.