Ностальгическое блюдо – настоящий вкус детства.
Количество порций: 3 порции
Сложность: средняя
Время приготовления: 1 час
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 3 порции
- говяжий фарш — 500 г
- хлеб ржаной — 300 г
- лук репчатый — 3 шт.
- чеснок — 1 зубчик
- сухари панировочные
- масло растительное
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
- Замочить в воде мякиш черного хлеба, размять, добавить в говяжий фарш.
- Положить лук, добавить чеснок, специи. Массу вымесить.
- Сформовать котлеты, запанировать в сухарях, жарить на среднем огне, переворачивать.
- Лук добавить по желанию.