Сытный салат из молодой говядины – полноценное блюдо для торжественного застолья.
Количество порций: 4 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 2 часа 30 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 4 порции
- телятина — 500 г
- майонез — 100 г
- картофель — 6 шт.
- яйца — 4 шт.
- огурцы маринованные — 4 шт.
- чипсы (со вкусом бекона)
Приготовление
- Отварить и мелко нарезать телятину.
- Картофель отварить в «мундире», очистить, натереть на крупной терке.
- Натереть яйца.
- Маринованные огурцы измельчить, лишний рассол слить.
- Выложить салат слоями: картофель, телятина, огурцы, яйца, каждый слой смазать майонезом.
- Выложить готовые картофельные чипсы в виде лепестков, маслины – в виде семечек.
- Поставить в холодильник.