Необычный, вкусный, праздничный салат.
Количество порций: 4 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 1 час 30 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 4 порции
- куриная грудка — 1 шт.
- картофель — 3 шт.
- яйца — 3 шт.
- опята маринованные — 150 г
- икра черная — 100 г
- майонез — 3-4 ст.л.
- лук репчатый
- чеснок
- соль
Приготовление
- Куриную грудку отварить с солью, луком, чесноком, специями.
- Охладить, мелко нарезать.
- Отварить яйца, картофель.
- Продукты натереть на терке.
- Картофель перемешать с майонезом.
- Выложить ингредиенты слоями: картофель, курица, майонез, мелкие маринованные опята, майонез, раскрошенные яичные белки, майонез.
- Сверху – размятые яичные желтки и черная икра.
- Украсить чипсами в виде лепестков подсолнуха и сеточкой из майонеза.