Блюдо можно приготовить на классических шампурах или на решетке.
Количество порций: 8 порций
Сложность: средняя
Время приготовления: 40 минут
Время подготовки: 30 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 8 порций
- свиная вырезка — 2-3 шт.
- лук репчатый — 2-3 шт.
- масло растительное
- паприка сладкая
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
- Свиную вырезку разрезать на части, посолить и поперчить, посыпать паприкой.
- Основной продукт посыпать нарезанным помятым репчатым луком, полить растительным маслом, дать постоять.
- Жарить мясо над углями в течение десяти или пятнадцати минут, огонь – умеренный.