Шашлык с ароматной корочкой, гвоздь рецепта – оливковый горчичный соус.
Количество порций: 3 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 20 минут
Время подготовки: 3 часа
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 3 порции
- майонез — 350 мл
- лимон — 1/2 шт.
- чеснок — 3-4 зубчика
- карри — 1 ч.л.
- горчица — 1 ч.л.
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
- В емкость вылить майонез.
- Добавить мелко нарезанный чеснок, влить лимонный сок. Состав перемешать.
- Добавить соль и перец, далее – горчицу, карри.
- Промазать готовым соусом курицу со всех сторон.
- Мясо можно запекать через три или четыре часа.