Английские тонкие блины на молоке с водой

Количество порций: 3 порции

Сложность: средняя

Время приготовления: 40 минут

Время подготовки: 2 часа

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 3 порции

• молоко — 300 мл
• вода — 150 мл
• мука — 150 г
• яйца — 2 шт.
• масло растительное
• соль

Приготовление

1. Просеять в посуду муку и соль.
2. В серединке сделать отверстие, вбить в него яйца. Перемешать.
3. Налить молоко, воду, хорошенько перемешать.
4. Добавить маленькую ложечку растительного масла, размешать, отправить часа на два в холодное место.
5. Нагреть сковороду, смазать чуть-чуть растительным маслом.
6. Готовить тоненькие блины: наливать по большой ложке теста, распределяя по сковороде.
7. Жарить блины с двух сторон до золотистого цвета.