Отличная подлива к любому гарниру, даже к детскому питанию.
Количество порций: 1 порция
Сложность: просто
Время приготовления: 15 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 1 порция
Приготовление
- Куриное филе порезать кусочками небольшого размера.
- Прогреть сковороду, жарить мясо десять минут, всыпать специи.
- Порубить чеснок, добавить к мясу вместе со сметаной и водой.
- Перемешать, соль – по вкусу.
- Тушить полчаса на тихом огне.
- Долить воду, если нужно, всыпать муку и положить сливочное масло.
- Продолжить термообработку еще в течение десяти минут, помешивать.