Еще одна вкусняшка родом из детства.
Количество порций: 5 порций
Сложность: средняя
Время приготовления: 40 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 5 порций
- мука — 250 г
- творог — 230 г
- масло сливочное — 130 г
- сахар — 1/2 стакана
- сахар ванильный — 1 ч.л.
- сода — 1/2 ч.л.
Приготовление
- Муку просеять, добавить сливочное масло, нарезанное кубиками.
- Всыпать творог, влить гашеную соду, добавить ванильный сахар.
- Замесить тесто, оно не должно быть липким.
- Массу раскатать в тонкую лепешку, вырезать кружки стаканом, рюмкой. Можно использовать формочки для вырезания фигурок.
- Печь на прогретом сливочном масле под крышкой, время приготовления – по пять минут с каждой стороны.
- За минуту до готовности посыпать сахарной пудрой или обычным сахаром.