Отличная выпечка для ситуации, когда гости на пороге.
Количество порций: 5 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 45 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 5 порций
- мука — 1 стакан
- кефир 2.5% — 1 стакан
- сахар — 1/2 стакана
- варенье черничное — 1/2 стакана
- масло сливочное — 1/2 пачки
- яйца — 2 шт.
- сахарная пудра — 1-2 ст.л.
- разрыхлитель — 5 г
- ванилин — 5 г
Приготовление
- Сливочное масло, кефир и согревшиеся до комнатной температуры яйца взбить с сахаром.
- В готовую массу ввести муку, ванилин и разрыхлитель.
- Замесить тесто.
- Половину массы влить в форму для выпекания, далее – черничное варенье, залить остатками теста.
- Время приготовления – полчаса, температура – 180 градусов.